Lezatnya nasi liwet alas daun pisang

Apakah sudah pernah mendengar liwet kekinian? Pasti akan jadi nafsu makan melihat kuliner satu ini. Siapapun keadaan perut kosong bisa saja kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan dan lauk pauk sangat bervariasi. Semua menu memiliki susunan rapi sedemikian rupa beralaskan daun pisang yang ditempatkan dalam posisi panjang. Sambal, lalapan serta kerupuk selalu ada dalam nasi liwet ini.

Yang membuat sangat berkesan , gaya menyantap liwetan tanpa menggunakan table manner ala barat. Siapapun bebas menikmati nasi serta mengambil lauk pauk yang udah tersaji di alas daun pisang. Semua ini dimaksudkan untuk dinikmati ramai-ramai dan berebutan mempergunakan tangan.

Belum lama ini, gaya bersantap liwetan memang sedang sangat digemari masyarakat kota. Semakin banyak pengusaha makanan yang membawa gaya bersantap tradisional ini menjadi lebih populer dari sebelumnya, yakni bertempat di restoran mewah nun megah. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan kantor yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang untuk acara, mulai dari acara ibu ibu hingga reuni.

Saat disajikan, harum dari nasinya luar biasa wangi dan luar biasa enak. Tidak cuma menggugah selera ada filosofi di dalam tradisi liwetan, antara lain kebersamaan & persaudaraan. Orang dengan jabatan atau sekedar orang biasa, semua menyatu dan duduk sejajar mengitari pelepah pisang, menghabiskan nasi serta lauk pauk ada di atasnya.

*** Jika anda tertarik untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini bisa pesan di istana catering

Add a Comment