Bakteri baik didalam tubuh yang bisa menjaga kesehatan

 

Mendengar kata bakteri biasanya semua orang membayangkan mengenai hal yang buruk yang berhubungan dengan penyakit. Padahal sebenarnya ada juga bakteri baik yang dapat menunjang kesehatan kita. Misalnya, jenis bakteri yang dapat membantu dalam proses pencernaan, vitamin, antibiotik, dan lainnya.

Bakteri yang menguntungkan ini probiotik, yaitu mikroorganisme yang dapat memberikan dampak pisitif untuk kesehatan dengan cara mengatur keseimbangan didalam usus atau saluran pencernaan. Jika dikonsumsi bakteri ini dapat memberikan dampak yang baik untuk kesehatan, bakteri ini tidak menyebabkan penyakit dan tidak beracun.

 

Bakteri Lactobacillus Bulgaricus pada yogurt

Merupakan bakteri yang mefermentasi laktosa yang biasa terdapat pada susu untuk menghasilkan asam laktat. Biasanya bakteri jenis ini digunakan dalam pembuatan yogurt atau olahan susu lainnya seperti butter milk. Karena manfaatnya yang luar biasa ini sangat disarankan untuk mengkonsumsinya setiap hari.

Bakteri Rhizopus Oligosporus yang terdapat pada tempe

Tempe merupakan hasil fermentasi antara kedelai dengan bakteri rhizopus oligosporus. Rasanya yang lezat, harga murah, dan sangat mudah didapat. Didalam tempe memiliki kandungan berbagai unsur yang bermanfaat, mulai dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin, enzim, serat, serta komponen anti bakteri lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan.

Bakteri Lactobacillus pada fermentasi sayuran Korea, Kimchi

Merupakan makanan tradisional asal negri ginseng Korea, biasa digunakan sebagai pelengkap pada makanan. Terbuat dari sayuran yang difermentasikan, yang biasanya terbuat dari lobak, kubis, mentimun, sawi putih, dan lain sebagainya. Kimchi memiliki rasa yang asin dan pedas, kalau masakan Indonesia rasanya seperti acar.

Streptococcus biasa terdapat pada keju dan mentega

Jenis bakteri satu ini berperan dalam pembuatan mentega, keju, dan yogurt. Pada pembuatan keju, mentega, serta yogurt bakteri ini dibutuhkan guna menghasilkan asam laktat.

 

Nah, sekarang sudah tau bukan apa saja bakteri baik yang dapat menjaga kesehatan pada tubuh karna tidak semua bakteri ini dapat menjadi penyakit ya. Jenis bakteri diatas hanyalah sedikit dari banyaknya bakteri yang ada yang baik untuk kesehatan.

 

 

Add a Comment